Dans ma ferme à Soullans (85), nous élevons nos canards avec passion et respect de notre environnement. Chaque jour, nous veillons à leur bien-être, en leur offrant des espaces sains et ouverts. En tant qu’éleveur de canards pour Bizac, je suis fier de contribuer à la fabrication de produits de qualité tout en préservant nos traditions régionales.
Jérémy, l’un de nos éléveurs à Soullans (85)
Éleveuse de canard pour Bizac, je mets tout mon savoir-faire au service de la qualité. Nos canards sont nourris dans le respect de leur croissance naturelle, avec des céréales garanties sans OGM (<0,9%). Nous croyons en l’importance de la traçabilité, c’est pourquoi nous travaillons pour garantir des produits en transparence totale. En choisissant nos produits, vous faites le choix d’une viande de canard, élevée avec passion dans le Grand Ouest de la France.
Laurence, l’une de nos éléveuses aux Herbiers (85)
Je suis fier de faire partie de l’aventure Bizac. La filière permet de contribuer à la préservation de notre terroir, mais fait également partie de l’écosystème local. Au quotidien, dans notre élevage familial, nous sommes accompagnés par des techniciens qui nous conseillent et nous orientent pour obtenir les meilleurs produits. Nos produits sont fabriqués dans l’atelier des Herbiers et garantissent qualité, traçabilité et durabilité.
Philippe, l’un de nos éléveurs à la Gaubretière (85)
Historiquement, Bizac était une conserverie de canard familiale créée en 1825. Aujourd’hui c’est notre association d’éleveurs qui travaille à retranscrire ces valeurs de tradition dans les produits et dans nos élevages.
Nous nous engageons à offrir des produits de canard de qualité, nés et élevés en plein air dans le Grand Ouest. Chacun élève ses canards au sein d’exploitations à taille humaine. Les animaux disposent d’une alimentation à base de céréales sans OGM (<0,9%).
Les produits Bizac sont transformés localement grâce au savoir-faire de notre atelier aux Herbiers, en Vendée.
Nous proposons des foies gras et de la viande de canard issus des régions Grand Ouest : foie gras entier mi-cuit ou épicerie, magret de canard, confit de canard ou gésiers sont disponibles dans les supermarchés et hypermarchés du Grand Ouest. Partagez avec nos éleveurs une expérience authentique : tradition et savoir-faire sont de mise pour vous offrir des produits de qualité.
Pour en apprendre plus sur notre marque Bizac et ses éleveurs, n’hésitez pas à nous contacter.
